Brød prosessor, er i henhold til kravene til maskinen, sette ingrediensene, automatiske nudler, og gjæring, baking i en rekke brød maskin. Den kan deles inn i hjemmebruk og kommersiell bruk. Brød mekanisme for å lage brød, hovedsakelig og nudler, gjæring og baking tre prosesser. Prinsippet til brødmaskinen er å bruke det innebygde dataprogrammet, for å stivne de tre prosessene for å lage brød, på et fast tidspunkt og nudler, gjæring eller bakeinstruksjoner, for å lage brød.
Brødprosessormotorene inkluderer AC universalmotorer, Struktur inkludert roterende aksel, rotorenhet, statorenhet og endedeksel, Statorenheten inkluderer en statorkjerne og en spolevikling, Spoleviklingen er kveilet på statorkjernen, Rotorenheten er montert på den roterende akselen, Statorkjernen er nestet utenfor rotorenheten, Åpne flere første gjennomgående hull i aksial retning ved kanten av statorkjernen, Flere vendekanter strekker seg ut av endekanten av endedekselet, ved enden overflate av statorkjernen, Det er flere andre gjennomgående hull som tilsvarer det første gjennomgående hullet, den roterende akselen støttes på lageret til endelokket, Skruen låser endedekselet gjennom den andre og den første enden av statorkjernen, Imidlertid har motorstrukturen til denne brødmaskinen følgende problemer:
1. Plasseringen og installasjonen av det andre gjennomgående hullet i endedekselet og det første gjennomgående hullet på endeflaten til statorkjernen er plagsomt, med lav monteringseffektivitet og høye arbeidskostnader;
2. Den samlede brødmaskinen har et stort volum og opptar mer plass, noe som er vanskelig å dekke bruksbehovet når lastens aksiale størrelse er begrenset.
